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Tarte au chocolat/cassis & son accord mets/vin

11 avr. 2012

Tarte au chocolat/cassis & son accord mets/vin

Je fais assez peu de desserts au chocolat, quelques gâteaux sur ce blog, quelques crèmes aussi
Mais pas encore de tarte !

Celle que je vous propose associe chocolat noir et crème de cassis pour une ganache bien parfumée

tarte_chocolat_cassis

Le cassis est un petit fruit que j'aime beaucoup, je ne manque pas chaque année d'en congeler à la saison, comme celui que vous voyez en décoration avec sa petite feuille
La recette et son vin associé sont ici sur FdV

Posté par irisa à 13:05 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte au chocolat/cassis & son accord mets/vin

    cassis et chocolat, ça c'est une association que j'adore !

    Posté par Pomme, 11 avr. 2012 à 15:27 | | Répondre

  • Il est bien joli ton quartier de tarte.
    Bravo

    Posté par Brigitte, 11 avr. 2012 à 17:14 | | Répondre

  • Il me reste des cassis au congelateur ,il faudrait bien que je teste l'accord avec le chocolat!

    Posté par Ewa07, 11 avr. 2012 à 17:20 | | Répondre

  • Chocolat et cassis, je n'ai jamais testé mais ça me tente énormément
    Une belle part qui me fait saliver !
    Bisous, une belle fin de journée !

    Posté par Epices & Moi, 11 avr. 2012 à 17:46 | | Répondre
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