Magret de canard laqué à l'orange & son accord mets/vin

Magret de canard laqué à l'orange & son accord mets/vin

Reprenons ce week-end notre " éducation " en matière d'accords mets et vins
C'est un thème très intéressant pour qui ne maîtrise pas cette science, dont je suis ....!

Je m'amuse un peu à corser le jeu avec des recettes où les saveurs se mélangent, et je dois dire que les chroniqueurs oenologues de FdV n'en sont pas pris au dépourvu pour autant

J'ai choisi un plat de canard sucré-salé et je suis sûre que vous aurez envie de découvrir la recette et surtout le vin que  le sommelier de service ici sur FdV vous a proposé