23 oct. 2011

Financiers au café & aux épices d'Orient

Dimanche : le café version sucrée avec un classique petit gâteau bien parfumé Je me suis inspirée de la recette du café aux épices que l’on déguste en Orient, pour réaliser des financiers, complètement délicieux, servis sur une crème anglaise Financiers au café et épices d’Orient Pour 6 financiers 100g de sucre glace50g de farine à poudre levante60g de poudre d’amandes100g de blanc d’œuf (environ 3 blancs)100g de beurre 1CàC d’extrait de caféLes graines écrasées de deux gousses de cardamome3 pincées de cannelle1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par irisa à 10:15 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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