14 oct. 2011

KKVKVK # 41 : Oeuf cocotte comme une petite tagine

C'est sur le blog de Johanna " Les Papotages de Nana " que vous trouverez le lancement du nouveau thème du Kiki C'est une bonne idée que les oeufs cocotte !C'est tout simple : un oeuf frais posé sur une garniture et cuit au bain marie ou à la vapeur, le blanc étant juste coagulé et le jaune chaud mais coulant Je vous en propose une version plutôt généreuse qui vous servira même de petit dîner (pour 2 personnes)J'ai utilisé des petits moules en pyrex de forme oblongue Les éléments de la tagine:4 artichauts... [Lire la suite]
Posté par irisa à 15:12 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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