29 déc. 2010

Poulets du monde : Poussin sur son lit de risotto, au vin jaune et aux morilles ( la France )

Je rentre juste du Nord .... je raconterai plus tard !Mais avant je poste les recettes de poulets du monde qui sont déjà sur FdV depuis le week-end dernier Cette fois notre poulet s'est arrêté en France..... Il y a tant et tant de recettes régionales dans notre pays que cela a été difficile de choisir l'une d'entre elles, chacun revendiquera son terroir, sa recette de famille et c'est bien ainsi ! J'ai choisi une recette qui pourrait être de fête ( elle a été publiée le 25 décembre sur FdV ) toutefois je l'ai adaptée en plat très... [Lire la suite]
Posté par irisa à 15:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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