10 juil. 2010
Espadon grillé en marinade au sirop de riz
Poursuivons la série du sucré sur FdV, avec les sirops de céréales
Une bonne alternative au sucre blanc, car moins calorique, riche en minéraux
Dans cette recette en salé-sucré, le sirop de riz ( sans gluten) est idéal pour la marinade asiatique au mirin
Le poisson est nappé au service de la marinade réduite comme une laque, les dés de poivrons confits .....
Très facile à faire ! vous verrez : c'est ici sur FdV
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