Première Recette de l'année : Le gâteau d'Ethan
Je ne pouvais commencer de billet sur cette année 2010 sans mettre en lumière mon petit-fils Ethan qui vient de fêter son premier anniversaire le 26 décembre
Nous étions à Lille pour être les témoins heureux de cet évènement
Wige sa maman lui avait fait un joli " gâteau-nounours " plein d'amour et de chocolat !
Il en a juste goûté un petit morceau et tenté de souffler la bougie avec l'aide de son papa
La recette de Wige :
Elle est tirée d'une recette " Tupperware "
4dl de farine
2dl de sucre
1dl d'huile
3/4 de paquet de levure chimique
Une pincée de sel
3 oeufs entiers
2 CàS de cacao
Battre les oeufs en omelette avec le sucre, ajouter le cacao, le sel, l'huile, la levure puis la farine en pluie
Bien mélanger
Verser dans un moule en forme de personnage ( silicone )
Mettre au four à 180° pour 45 mn environ
Inscrire avec amour le nom de votre bout de chou avec des lettres en sucre
Certes, le démoulage a été périlleux !
Quelle importance devant ces yeux là !
ETHAN : 1 AN