13 octobre 2008

Un avocat solitaire est à l'origine de cette recette  !Je me suis dit que si l'on pouvait utiliser , du potimarron ou de la patate douce dans les cakes et muffins , pourquoi pas , l'avocat ? Je lui ai associé , des saveurs " géographiques  " à savoir , le citron vert , l'agave ,raisins secs qui sont des mêmes pays de production que l'avocat .... une idée , comme ça ! Pour une plaque de huit muffins  150g de farine2càc rases de levure chimique 1 avocat 1 petit citron vert 1càs de sirop d'agave1/2 càc de... [Lire la suite]