La rentrée des classes n'est pas encore là , que déjà la distribution des prix a commencé !

Distinction_blog_promo_2008

C'est Christine du blog  " pause-nature " qui  m'attribue celui ci  , j'en suis bien fière et je la remercie !

Christine cette brioche  est pour toi
je l'ai faite il y a quelque temps déjà , mais  je n'avais pas publié la recette sur ce blog
L'intérêt n'est pas dans la pâte à brioche  ( faites celle que vous aimez )  , mais dans la suggestion de présentation pour faire un cadeau 

500g de farine T55
2 oeufs
75g de beurre
2CàS de sucre
1/4 de l de lait
1 CàC de sel
1CàC de levure ( briochain )

C'est une pâte que j'ai fait en Map
A la fin du pétrissage , j'ai prélevé une boule du pâton et mise de côté
La machine a continué son cycle normalement ( je l'ai arrêtée 10mn avant la fin prévue ) 

J'ai mis la boule prélevée dans un pot de fleur en terre tapissée de papier sulfurisé et mise à lever sous un linge pendant une heure ( pot de 10 cm de hauteur et 11cm de diamètre )
Dorer le dessus à l'oeuf battu et mettre au four à 180° 30mn

pot_de_brioche_3

Je découpe un peu le papier sulfurisé qui dépasse , je pique une rose dans la brioche , 
Un petit bol de chocolat et , christine , voilà ton goûter ..

La règle de ce jeu demande que l'on en mette le logo
Que l'on fasse un lien vers la personne qui vous a decerné le prix
De nommer à votre tour 7  personnes à qui vous attribuez ce prix

Il m'est imposible de répondre au troisième point !
j'apprécie de nombreux blogs  , il y en a chaque jour qui naissent , le hasard m'y conduit quelquefois , je les picore , tel un oiseau affamé ....
Je salue cordialement toutes les personnes qui viennent ici, les blogueurs ou non  , les  inconnus venus par le biais de moteurs de recherche ( c'est souvent le cas !) et dont j'ignore tout , et je pourrais dire le monde entier : je suis toujours stupéfaite de voir tous les pays arriver dans ma cuisine !

                  J'espère que vous passez de bons moments  chez moi .