16 déc. 2007
Annellenor , que dirais tu de pain perdu au lait de coco ??
Quelques tranches de pain de mie me restaient d'une soirée croque- monsieur .En général elles finissent en chapelure , et puis j'ai repensé à la " cocollection " d'Annellenor !
Je lui propose d'y ajouter ce pain perdu
Autant de tranches de pain de mie que de convives ( et plus !)Du lait de cocoDeux oeufs battus en omelette ( QSP)Du sirop de sucre de canne Du rhum ( si vous voulez .... )De la noix de coco râpée Du beurre
Faire chauffer du beurre dans une poêle .Tremper la tranche de pain dans... [Lire la suite]



























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