18 avr. 2007
Crème veloutée de mangue fraîche
Il me restait une mangue et du lait de coco après ma recette de brochette mangue/cabillaud .
L'idée de cette crème " est venue tout simplement . Et celà me ressemble bien ! Si je suis éperdue d'admiration devant les blogueuses qui nous présentent des desserts élaborés , bien présentés , je suis bien incapable de reprendre leurs réalisations à mon compte ! ( je ne désespère pas cependant )
Allons y , en un tour de main !
Un yaourt nature
Le même pot de lait de coco
Une mangue pelée et coupée en morceaux
2 CàS de sirop d'agave
Hop ! dans le blender : et c'est tout !
Bon d'accord ! j'ai soigné la présentation ! avec une brochette " mikado" de framboises !
La texture de cette crème est veloutée et plus consistante qu'un lassi : une verrine fraîcheur d'une jolie couleur "poussin" à déguster sans complexe !
Commentaires
j fais presque la mm chose et ça donne une délicieuse mousse.
1 mangue+ 20 cl de lait de coco , réfrigérer. essaie et donne moi des nouvelles.
ça n'empêche que ta version me plait bcp, j'essairai!
humm, un petit dessert tout frais!! jolie la prsentation;)...le tout me plairait bien, là,maintenant, tout de suite ;)
Superbe dessert, je me rends compte qu'il colle excatement avec le thème du kiki 19 qui est minis brochettes et accompagnement!!
Superbe j'en veuxxxxxxx !!
Il n'est pas nécessaire de faire compliqué pour que ce soit chic, joli et délicieux, tu viens de nous le prouver!
Vite fait, excellent et vite mangé, n'est-ce pas le principal ? lol
cela a l'air délicieux, bravo
J'adore l'idée des brochettes mikado!
Voilà une recette dont la simplicité est pour moi preuve d'un grand raffinement ! Et puis la touche mikado, ça, c'est une trouvaille que je vais vite adopter !
houuuhouuu comme ça doit être bon et la présentation est vraiment très belle !!!
Ca a l'air bien bon!
Ca me plaît beaucoup !
Génial l'idée de la petite brochette en Mikado, j'adore!
Un dessert simple mais exquis. Très belle présentation.
Le mikado-brochette est super : je te pique l'idée pour mes prochains desserts, et puis, tant qu'à y être, je te pique aussi ta recette car j'ai une mangue qui attend de se faire "cuisiner" et j'aime beaucoup de type de dessert!
la présentation est superbe !.. ça a l'air délicieux!
Les desserts les plus simples sont parfois les meilleurs, pas besoin d'être un as de la pâtisserie. J'aime beaucoup tes verrines et ta présentation.
Très très joli ce dessert.
C,est un peu comme une soupe déssert,j'aime beaucoup la présentation.
Bonne soirée
Je ne peux qu'apprecier cette recette, et sa simplicite. J'ai du sirop de riz (je te l'ai dit, peut-etre?). Tu deteins sur moi :)) Mon prochain achat sera peut-etre l'agave!
J'adore la mangue, c'est très réussi
Comme c'est simple et joli! Et cela doit être un délice!
C'est parfait ça !! Avec du miel tu étais pile dans le ton pour "A vos casseroles edition # 10"
Super dessert exotique à la présentation magnifique !
jolie présentation !
hummmm ça a l'air délicieux !!!! j'ai justement des mangues à utiliser et ça me semble parfait (et rapide en plus) Merci ;-)
S'il n'y avait pas d'allergie au coco chez moi je ferais certainement la tienne.
Vive ces recettes extras et surtout express !
la brochette de mikado framboise c'est GENIAL!!!!!! je prend!
