25 janv. 2007
2006 en 10 couleurs sucrées
Mon année de blog 2006 se termine comme pour vous tous : en ayant envie de la regarder une dernière fois !
Elle a commencé en automne avec le kiki des tatins qui m'a fait ouvrir la porte du monde des blogs avec ma première recette publiée , alors que je maitrisais à peine le vocabulaire étrange de l'informatique !!
Je n'ai choisi que des recettes de desserts , en leur attribuant une couleur , soit par rapport à la recette , soit en rapport avec la présentation de la photo :
1: Cette tarte tatin se devait d'inaugurer la série ! j'ai aimé trouver l'idée des petites pommes à farcir de fruits secs et gelée de groseilles .
2: Tarte aux figues : j'ai essayé de penser un dessert cévenol en y mettant les ingrédients du terroir , figues , châtaigne , pignons , noix . je suis fière de moi !
3:Cake en tranches de pain d'épices et pommes ,ou comment recycler un pain d'épices boudé par la famille ! : un vrai fondant !
4 :Mousse pour E.T et les martiens : ma première rencontre avec le fameux thé matcha !! je me suis amusée et au final une mousse excellente que les terriens ont apprécié !
5 : Gâteau mousseux à la patate douce : c'est le début d'une histoire d'amour entre la patate douce et moi !! j'ai fait plusieurs desserts la mettant à l'honneur et toujours un bonheur !
6 : La pavlova !! perplexité dans la cuisine pour ce dessert inconnu : traitée en bûche de Noël , je ne me suis pas mal débrouillée !
7: Le gâteau de la tzarine : j'avais été émerveillée par le gâteau au chocolat et le joli moule de Lilo ( cuisine-campagne) et j'en fait cette interprétation avec des moules à canelés
8 : Lingots à la patate douce et chocolat épicé : deux approches dans cette recette , l'utilisation d'agar-agar et le souhait de faire un dessert de présentation originale
9: Mousse à la châtaigne : un dessert tendresse et des pépites caramélisées croquantes .
10 : Cake aquarelle ! il mérite bien de clôturer ce " colorimage " il est inspiré par le gâteau psychédélique de Kate ( gloubiblog) et a eu la mission de régaler les invités de notre vernissage d'exposition de peinture ! il le fait bien , non ??
Cliquez sur chaque couleur si vous souhaitez en savoir plus sur la recette correspondante
Tous ces desserts ont des parfums d'automne , et c'est plutôt bien ! le printemps nous apportera son "peps" ! des couleurs plus vives et des notes fruitées !
A bientôt , vous tous qui passez me voir !! soyez remerciés chaleureusement des petits mots que vous me laissez !
