25 janv. 2007
2006 en 10 couleurs sucrées
Mon année de blog 2006 se termine comme pour vous tous : en ayant envie de la regarder une dernière fois !
Elle a commencé en automne avec le kiki des tatins qui m'a fait ouvrir la porte du monde des blogs avec ma première recette publiée , alors que je maitrisais à peine le vocabulaire étrange de l'informatique !!
Je n'ai choisi que des recettes de desserts , en leur attribuant une couleur , soit par rapport à la recette , soit en rapport avec la présentation de la photo :
1: Cette tarte tatin se devait d'inaugurer la série ! j'ai aimé trouver l'idée des petites pommes à farcir de fruits secs et gelée de groseilles .
2: Tarte aux figues : j'ai essayé de penser un dessert cévenol en y mettant les ingrédients du terroir , figues , châtaigne , pignons , noix . je suis fière de moi !
3:Cake en tranches de pain d'épices et pommes ,ou comment recycler un pain d'épices boudé par la famille ! : un vrai fondant !
4 :Mousse pour E.T et les martiens : ma première rencontre avec le fameux thé matcha !! je me suis amusée et au final une mousse excellente que les terriens ont apprécié !
5 : Gâteau mousseux à la patate douce : c'est le début d'une histoire d'amour entre la patate douce et moi !! j'ai fait plusieurs desserts la mettant à l'honneur et toujours un bonheur !
6 : La pavlova !! perplexité dans la cuisine pour ce dessert inconnu : traitée en bûche de Noël , je ne me suis pas mal débrouillée !
7: Le gâteau de la tzarine : j'avais été émerveillée par le gâteau au chocolat et le joli moule de Lilo ( cuisine-campagne) et j'en fait cette interprétation avec des moules à canelés
8 : Lingots à la patate douce et chocolat épicé : deux approches dans cette recette , l'utilisation d'agar-agar et le souhait de faire un dessert de présentation originale
9: Mousse à la châtaigne : un dessert tendresse et des pépites caramélisées croquantes .
10 : Cake aquarelle ! il mérite bien de clôturer ce " colorimage " il est inspiré par le gâteau psychédélique de Kate ( gloubiblog) et a eu la mission de régaler les invités de notre vernissage d'exposition de peinture ! il le fait bien , non ??
Cliquez sur chaque couleur si vous souhaitez en savoir plus sur la recette correspondante
Tous ces desserts ont des parfums d'automne , et c'est plutôt bien ! le printemps nous apportera son "peps" ! des couleurs plus vives et des notes fruitées !
A bientôt , vous tous qui passez me voir !! soyez remerciés chaleureusement des petits mots que vous me laissez !
Commentaires
que de couleurs saveurs textures....on se rend compte de la creativite de chacune et chacun a travers ces top 2006 ....et c'est beau a regarder...
Que de couleurs! superbes photos qui donnent l'eau à la bouche (je suis trés intriguée par la mousse verte)
MAGNIFIQUE!
TOP 10 Digne de ce nom! Tout est beau! je craque en particulier pour ton Multicolore!"Cake aquarelle" Bravo pour ces bonnes recette, et Puisse 2007 être aussi riche en bonnes recettes que 2006!Bises Patricia
Très colorées toutes ces recettes! Ton blog porte bien son nom...J'aime beaucoup le cake aquarelle et la tarte aux figues...
les retrospectives ça permet de retrouver des recettes que l'on avait zappées, bravo !
Mention très spéciale pour la tarte aux figues!
a+
Maud
http://www.a-la-louche.com
Il y a beaucoup de choses auxquelles j'aimerais gouté dans ton top 10 et notamment ton petit gâteau cevenol !
super top 10 multicolore.
Merci Irisa pour ce tres beau recapitulatif. J'aime beaucoup tes ingredients fetiches, alors c'est un plaisir de voir ou revoir tes recettes favorites!
JOLIE présentation
quelle retro originale, haute en couleurs et en saveurs! merci de nous rappeler ces petites merveilles, je crois que je vais en tenter une paire!
Une urgence la tarte aux figues, elle me tente terriblement, bravo pour ce top en couleur
Magnifique!!! Bravo, bravissimo!!!
Je passe par hasard..et le hasard a bien fait les choses, un régal pour les yeux!
Super top 10 , bravo !
très appétissantes toutes ces recettes.
Je craque,
Moi qui suis très gourmand, friant pour les desserts, il m'est difficile de supporter le choc sans pouvoir goûter !
Bravo pour cette magnifique réalisation !
Amitiés,
Christian
jolie retrospective en couleurs, ton blog porte bien son nom ;-)
en voilà, une bonne idée, ce blog culinaire en couleurs!
Très beau Top 10 : qui me permet de rattraper le retard, que les recettes sautées. Marie
Excellente rétro pour ton nouvel outil, que dis-je ton nouveau passe-temps, car on en passe du temps ;o)
J'aime beaucoup ton essai avec l'agar-agar.
Je retiens ces cubes de patates douces, que j'adore également.
A ce sujet, j'ai peut-être une recette qui te plaira, à venir.
Un gâteau japonais de patates douces.
La tatin est des plus originales et le gâteau cévenol rustique comme j'aime.
Terroir quoi.
Bravo et longue vie.
Merci pour ces si jolies couleurs ! Nous oublions si souvent de manger avec nos yeux ! Tu as des idées si belles !
